しいたけ

椎茸
wide brown shiitake mushroom

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しいたけ【椎茸】

shiitakemushroom 〖C〗.

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しいたけ【椎茸】

【菌】 〔担子菌類キシメジ科の食用キノコ〕 a shiitake mushroom; Lentinus edodes.

●しいたけの笠[傘] the cap of a shiitake mushroom

・しいたけの軸[柄, 足] the stem [stalk, stipe] of a shiitake mushroom.

・しいたけの栽培 the growing [cultivation] of shiitake.

乾し椎茸 a dried shiitake mushroom.